SHIMADA Green Ci-Tea 浅弱（朝日園）　と　静岡県　bake shop mosh 型抜きクッキー　緑茶

2024.07.10 23:00

今日の一煎は、SHIMADA Green Ci-Tea 浅弱（朝日園）。

先日8日まで東京駅で行われていた島田市のイベント「推し活は、茶畑で。」で購入しました。

また後日「お茶の旅」で記事にしようと思っているのですが、多くのお客さんで賑わいとても盛り上がっていました☺️

イベントでは島田市でつくられているバリエーション豊富なお茶たちが主に「蒸しの効かせぐあい」と「火入れの度合い」の2点によって分類されていて、とても分かりやすい！自分のお茶の好みを知るのに役立ちそうです。

今日淹れたお茶は「浅弱（あさよわ）」。「浅蒸し」で「火入れ弱め」のすっきり系です。

水出しでつくってみました。

お菓子は静岡県　bake shop moshのクッキー。急須と茶碗が可愛い☺️

薄めのしっかり焼き込まれた生地は茶葉の香り豊かで日本茶の繊細な味わいを邪魔しません。

それ以降の対面レッスンにつきましてもお気軽にどうぞ！

対面レッスンのお申込みお問い合わせはこちらから💁‍♀️↓

レッスンは川崎市麻生区栗平・世田谷区祖師ヶ谷大蔵・ご自宅やご希望の場所で行います

「日本茶教室　松濤」のレッスンには「正座・お作法」は一切ありません☺️お気軽にどうぞ♪

サークル活動などのアクティビティにもぜひご活用ください。大人数にも対応可能です。

また「一人で受講するのはちょっと心配‥」という方もご心配なく！

同じ日程でご一緒できる方の追加募集をこちらのブログにて行うこともできますので

ご希望があればお気軽にお申し付けください。

【今月の期間限定レッスンのご案内2024年6月〜9月】

①【期間限定】夏をたのしむブレンドティー

日本茶をベースに様々なハーブやスパイスを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただくワークショップです。

お子様とご一緒に夏休みのアクティビティとしてもお楽しみいただけます。

煎茶ベースで2回分（3g×2回分）、ほうじ茶で2回分（3g×2回分）の計4回分のブレンドティーづくりに挑戦します。

今期はミント、オレガノ、カモミール、ハトムギ、ビワを使い、さわやかな夏らしいブレンドティーを作っていただきます。

レッスンの最後には、参加者みんなで作ったブレンドティーでティータイム（お菓子つき）♪ご自身で作ったオリジナルブレンドティーは、お土産にお持ち帰りください。

②【期間限定】季節をたのしむお茶時間　一回だけの単発レッスン

夏をたのしむお茶時間　今年の夏は冷茶ざんまい！

今年の夏も、やはり猛暑の予報。

身体も心もさっぱり・ひんやりの、冷たい日本茶をたのしみましょう！

作り方による味わいや成分の違い、簡単にたのしめるアレンジティーのレシピなど

ごくごく飲んで潤う、美味しい日本茶についてお話しします。

レッスンの最後は参加者ご自身で淹れた冷茶を飲みながらティータイム（お菓子つき）♪

お土産にお茶サンプルも差し上げますので、お家に帰ってもお茶時間を楽しめます。

お子様の夏休みの自由研究などにもおすすめのテーマです。

このほか、はじめての方向けの【3回コース】、さくっとお試し【単発レッスン】もございます。ぜひお試しください☺️

詳しくはこちらをご覧ください💁‍♀️↓

お申し込み・お問い合わせは

shoutoujapanesetea@gmail.com までお気軽にどうぞ

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日本茶教室松濤