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新種!の柑橘『Nyu (New)クワーサー』?!

2018.12.20 04:27

シークワーサーならぬニュークワサーの展望。樹齢20年を迎えた新種の柑橘。シークワーサーと何かの交配種。シークワーサーの味とは全く別もの。ですがシークワーサーの交配種であることは確か。大きさといい、味といい大和橘にそっくり。果皮の香りもとても良い。昨日は奈良市の隠れ里Nyu farm主催のイタリアンレストラン ラ・ズッカさんにて、新種のシークワーサーをNyu (New)クワーサーと名付、その展望を抱いて遅くまで呑み明かしました…