7/8 旬菜マーケット
2024.07.04 14:38
お待たせしました。
旬菜のお野菜が出揃いました。
料金表、予約フォーム、合わせてご確認ください。
予約フォーム https://forms.gle/oGZWDBMom8XEA2Rq5
めぐファーム
春ニンジン/300g さわやかなニンジンの風味を感じます。品種:ちはま五寸
じゃがいも(シャドークイーン)/400g "外見は黒っぽい濃い紫色をしていて、中は鮮やかな濃い紫色をしています。
シャドークイーンは加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。
薄紫色のポテトサラダや、紫色のフライドポテトにしても鮮やかです。
ホクホクとねっとりの中間位のジャガイモです。
千両ナス/2本 普通のナスです。朝どりです。
ホーリーバジル/15g "ヒンドゥー教では聖なる植物として崇められているそうです。ミントのようなさわやかな香りが広がるハーブです。
ひき肉と炒めたガパオライスが代表的です。これが入ってないガパオライスは偽物です。
炒め物のほかにも、ハーブティーにしてさわやかな香りが楽しめます。
吉田手づくり農園
おかわかめ サッと茹でてお浸し、酢の物や味噌汁の具等に。ぬめりがあり独特の食感。
別名:雲南百薬と呼ばれる栄養価が高い食材です
つるむらさき細種 国内ではほぼ生産されていない細種。ナンプラー、ニョクマム使用で東南アジア風の炒め物にすると美味です
すなお農園
とんがりキャベツ 1個 外葉に虫食いがあるので何枚か剥くので小さめです。
旬菜カフェは〜こ・こ〜さんです。
ご予約お待ちしております。
https://forms.gle/X5cgphwr16MUDNZc9
それでは今日も良い一日を✨