ダイキリ

ダイキリ

19世紀後半、キューバのダイキリ鉱山で働くアメリカ人により命名されたカクテル

鉱夫達が暑い鉱山での仕事中に、特産のラム酒にライムを絞り、砂糖を加えて飲んでいたそう

その 飲み物がサンティアゴ市内のバーに持ち込まれ、広く世に広まるカクテルが誕生しました

近年では、ライムではなくレモンジュースを使いよりクリアな味わいに仕上げるバーテンダーさんもいます

また、クラッシュアイスと一緒にブレンダーで仕上げるとあの有名な文豪がこよなく愛したといわれるフローズンカクテルに

ヘミングウェイ・ダイキリ

としても有名ですね

とてもシンプルなレシピのカクテルですが複数通りのアレンジがあり名前も様々な呼ばれ方をしています

フルーツを使って甘口の飲みやすいカクテルもご用意できますのでぜひ女性のお客様もお試しください！

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