進化✨

米粉で初めて作ったお菓子は

シフォンケーキでした。

以来自分なりの美味しさを求め

米粉をいろいろ変え、レシピもいろいろ変え

ずっと作り続けています。

友人への誕生日祝い、知人への手土産に

何度かプレゼントもしています。

その友人、知人たちから

最近久しぶりに食べると、結構言われます。

「美味しくなった✨」と。

↑

えっ!? (゜∇゜ ;)...以前のは??

いや、過去は振り返らない女です！

あっ、この台詞前に

「前のも美味しかったけど」を

付けてくれる気遣いある人もいます！

↑

思いっきり過去を意識しとるやん(｡ - - ｡)💧

細かい感情はさておき

作り続けるってこういうことなんだなあと。

少しづつ進化する✨

そしてある日、誰かに伝わる～✨✨✨

じんわり嬉しさがこみ上げてきました♡

･･･いや、正直に言います。

めっちゃ嬉しいです!!٩(>ω<*)و

上の写真は、ホールのシフォンケーキを

大胆に手でちぎってむしゃむしゃ♪

「この食べ方が1番美味しいよ、おばちゃん」

と友人の娘ちゃんに教えてもらいました。

最後のひと言は不要だけど

子供の意見はあなどれない！

ふわっふわっ、しっとりぃー、もちっ

をダイレクトに感じられる♪(๑´ڡ`๑)

かなりオススメです。

食べ方も進化してる～!?✨