「純米吟醸 バタフライエフェクト」

「純米吟醸 バタフライエフェクト」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：「秋田酒こまち」100％
酵母：AKITA雪国酵母（UT-1）
精米歩合：55％
日本酒度：-7.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：13.5％
税込価格：720mℓ 1,760円 ／ 1,800mℓ 3,650円
※本日7月9日解禁！

🦋テイスティングコメント ※7/10追記
香りはごく穏やかに感じられる程度で、控えめ。
さらりと喉まで通っていく軽快な飲み口です。軽やかさが大きな魅力ながら、飲みごたえも十分にあるのがすばらしい！
しっかりとした旨味とハチミツのようなニュアンスで濃密さを、後半のビターさで輪郭を引き締めて飲みやすさを高めています。軽やかなのに重たくなく濃く、見事なバランスです。

例年はもっと甘さがあったように思いますが、今年は甘さは控えめ。最高に夏向きの仕上がりです。よく冷やしてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
「シロクマ」と肩を並べる人気酒の「バタフライエフェクト」がついにリリース！
「シロクマ」も飛ぶように売れているなかで、「バタフライエフェクト」が発売される流れが最高です。まだまだあるんだぜ……！と隠し玉みたいに出てくる展開がたまりません。

昨年は米不足により使用米が雄山錦に変更されましたが、今年は例年どおり同シリーズでおなじみの秋田酒こまちに戻っています（ピンチヒッターの雄山錦もすばらしい仕上がりでしたね！）。

「バタフライエフェクト」シリーズは、特約店限定品です。発送も可能ですので、遠方にお住まいのファンの方はお気軽にご連絡くださいませ。

また、今年は一升瓶も入荷しました。飲食店さんも、この超人気酒をラインナップにぜひ加えてみてくださいね。