スンドゥブチゲ☆彡.検定試験に合格〜🎵

家族に大好評のスンドゥブ✿*❀٭✿*❀٭

作り方も簡単🎵

※材料5～6人分

水200ml✖6杯

ごま油大さじ1

豚肉

アサリ

豆腐

えのき※あればで、OK

刻みネギ

🐷砂糖小さじ2

🐷にんにく小さじ2

🐷鶏がらスープの素大さじ2.5

🐷醤油大さじ1.5

🐷お酒大さじ1

🐷ごま油大さじ1

🐷コチュジャン大さじ2

作り方

①アサリは塩抜きをしておく。

※ボールにアサリとたっぷりの水を入れて、塩小さじ2入れる。新聞紙で蓋をして、冷蔵庫に置いておく。3時間おけたらBEST✨

②鍋にごま油大さじ1を入れて豚肉に色が変わるまで炒める。

③②の鍋に水、アサリをいれて沸騰したらアクをとり、えのき、豆腐、🐷を全て入れてる。

④弱火で10分ほど煮詰まったら、最後にネギを入れ、完成🎵

・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ

去年くらいから、地味にコツコツと勉強してた検定に、、

受かりましたーーଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧🎉✨✨

この資格は、履歴書とかにもちゃんとかけるみたいですଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

こんな立派なカードまでついてきました

(๑º口º๑)✨

これを機に、栄養のバランスを考えた献立を作って、料理の腕をさらにあげていきたいと思いまーす‎(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ