ディナー2日目。

今年も クリスマスディナーがスタートしました。

過密スケジュールの中、間に合うか心配でしたが 結局はなんとかなるわけで （笑）

今日で2日目。問題ある行程を修正しながら臨みます。

今日のお客様へのお土産は 濃厚プリンです。

ブラッドオレンジの甘苦いカラメルを合わせました。

甘酸っぱいあの気持ちをいつまでも…。

これを食べて思い出して頂けたら嬉しいです。

素敵な夜をお過ごしください。