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台所ノート

ありものでお鍋

2016.02.17 13:00

寒い中、チビ助の野球教室につきあっていたので今晩はお鍋。

冷蔵庫にある材料で。

鶏むね肉をミンチ状にして、揚げ団子にしてから、お鍋へ。

あっさりより、ちょっとボリュームが欲しかったので。

キャベツたっぷり。

きのこどっさり。

ヘルシーだけど、〆はラーメン…笑。

鶏ミンチボールは

ねぎ、生姜、卵、片栗粉、大豆プロティン、おから、塩コショウ。

チビ助さん気に入った様子でもぐもぐ団子を頬張る。