イケダワイナリー ヴァン・ルージュ 2023

控えめなカシスやブラックベリーなどの果実の香り。薄い色合いを裏切る、豊かな果実味と密度の高いタンニンが全体を引き締めます。余韻は長く、価格(1,782円)を考えると信じられないほど気品のある味わいです。

鶏むね肉の南蛮漬けと合わせると、鶏の味わいが一段と旨みが増す感じで口一杯に広がります。その旨味と違和感なく合っているこのワインの果実の充実した味わいが感じられます。

#凛花 #甲州セラー凛花 #日本ワイン凛花 #ワインショップ #ワイン #日本ワイン #山中湖 #日本ワインのある暮らし #ワイン好き #日本ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #うち飲み #赤ワイン #勝沼 #イケダワイナリー #池田秀俊