今月の飲み物は

ウエルカムドリンクは梅の酵素ジュースです

先月も梅でしたが、先月は梅が熟すまで待ってから作ったのですが、今月は青梅の状態ですぐ作りました

ちょっとさっぱりとした感じに

試食での飲み物は最初は、フォートナムメイソンのキーマンです

少しスモーキーな香りがココナッツやキャラメルソースの重さを少しさっぱりと感じさせてくれるかもと。

そしてもう一つは凍頂烏龍茶です

何度も煎れられますし、一煎目は香りを楽しみ、その後は味の変化を楽しめます。

我が家も夏は凍頂烏龍茶があるととっても嬉しいのです。

子供たちがいた時のように、麦茶はあまり飲まなくなり、食事の時は、ほとんどほうじ茶ですが、夏場になると凍頂烏龍茶がのみたくなるのです。

不思議ですね。

そして今回は、ココナッツミルクを使ったので、残ったココナッツミルクでバナナとはちみつ合わせてこの時期ならではというか残り物のスペシャルでバナナジュースもお出ししました。

７月前半にサロンは終わり、８月はお休みで、今度は９月

しばらく空きますが、その間のんびりしたり遊んだり、また新しい何かが体験出来たらなあなんて思ってます。