★12月レッスン★
2018.12.23 11:40
クリスマス🎄ですね♬
我が家も気分はクリスマス。
娘たちもワクワクしてます◎
12月に入ってから続いていた体調不良も、だいぶ回復してきたので、明日はパーティーの準備に集中できるかな？笑
もうすぐ本当に年末だ。
気忙しいけれど、もう少し頑張らなくては！
シュトレン レッスン
ポーリッシュ種で。
バターの量が凄いので、みんな引いてましたね。笑
これは私が作っておいたものをカットしたもの。
パンプレート。
お腹いっぱい❤︎
そして、こちらはチョコマーブルレッスン。
成型は同じでも、蓋をして焼くのと、蓋をしないで焼かないのではだいぶ違います。
山の方は焼減率が高いので、さっくりした食感。プルマン型はしっとりふっくらで、どちらも美味しいです◎
ご参加の皆さん、お疲れさまでした！
年内のレッスンは全て終了しました。
2018年、ご参加いただいた皆様、
ありがとうございました◎
また来年もよろしくお願いします♬