「すもも」

「すもも」

（株式会社LIBROM／福岡県福岡市）

原材料：米・米麹、すもも（すべて福岡県産）
精米歩合：92％
アルコール度：11%
税込価格：500㎖ 2,860円

🍑テイスティングコメント
濃厚な甘さと、柔らかな酸味のあるすももの香り。
口に触れた瞬間に、強めのガスが唇を心地よく刺激します。すももをかじったようなキュンとしたみずみずしい酸味に、香りと同じこっくりとした甘味があり、すばらしく軽やかな味わいです。

さっぱり・すっきりした甘酸がチャーミングで、いわば大人のピーチネ○ター！キレもよく、爽やかな酸味と強めのガスが湿気の高い今や真夏にもぴったり。
色味も綺麗なので、シャンパングラスで飲むとより楽しめそうです。温度帯はよく冷やした状態から、ボトルに水滴がつく程度でも甘味と酸味のジューシーさがUPしておいしいですよ。

【小川屋スタッフから】
昨年圧倒的人気を誇った「すもも」が今年もリリースされました。酸味のある果物が大好きな私にとって嬉しすぎる逸品です！昨年が絶品で今年も楽しみにしていましたが、今年も期待を上回る見事な味わいですよ。

さて、副原料のすももについて、詳細をご紹介します。
今年も福岡県大牟田市で農園を営む、さかいかずやさんの育てたすももを採用しています。さかいさんの農園は日当たりがよく、乾燥気味の土地がすももの栽培に適しているそうです。

昨年と同様に、今年も果肉だけでなく皮も含めて醸していて、皮の色素によりこのビビッドな色合いに仕上がっています。目に鮮やかで、梅雨の最中に見ると心が晴れ晴れしますね。今から夏本番まで、お供にぜひどうぞ！