醤油麹のローストチキン🎄✨

✳Merry Christmas✳

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醤油麹と白ワイン、にんにく、柚子、ローズマリーに一晩浸けたローストチキン🎄✨.

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醤油麹のマッシュルームライスを中に詰めて🍄✨.

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チキンの肉汁を吸ったマッシュルームライスも、しっとりプリプリに仕上がったチキンもおいしかった♥.

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仕上げに柚子を絞っていただいて、今年は麹に柚子と和のテイストもちょっぴりプラス☝✨.

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娘、お腹の風邪でかわいそうなクリスマス(T_T)💦.

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