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自家焙煎珈琲豆屋 珈琲まつり

年末の祭り事について🎍

2018.12.24 14:47

こんばんは🌝そして、メリークリスマス😋

祭長の五島です🎄✨

今日も朝から、業者さん打ち合わせや焙煎。

1日慌ただしかったですが   少しだけクリスマス気分を味わえました^^;

日中とても暖かくて、夕方は海がピンク色に染まるほどの綺麗な夕焼け空でしたね〜☺️



今週はクリスマスブレンドを含めて、贈り物用の珈琲豆も沢山ご用意。

準備していた分は全て完売し 瓶の中がすっかり空っぽになりそうです。


また明日も朝から、楽しい焙煎です😋

沢山焼きますよ〜✊💕



こちらは、テイクアウト用にカットされた「フルーツサンド」です😋


店内用は切り口が三角になりますが、お持ち帰りは型くずれを防ぐために 長方形にカットして袋に入れています。

ご予約のお電話や、ライン@でのお取り置きもさせて頂いております☺️

フルーツサンドも、珈琲豆も お店から旅立ち誰かに「おいしい」と言われているといいなぁ💕


心込めてますよ〜!

珈琲豆は、世界の産地の皆さんから預かったお豆。

焙煎と抽出という、最後のアンカーを務めさせていただいているわけです。


クリスマスブレンド🎄✨

どんなケーキと一緒に、たのしんで頂いたのかなぁ〜?と、想像するのが幸せなクリスマスでした☺️


我が子のように かわいいお豆さん達☺️



それから、21日金曜日は、おでんNight第二夜が無事に終了🌝🍢✨

大鍋が、空っぽに近づくほど食べていただきました😁🍢

まさかのおでん🍢さようなら おでん🍢


そして  今年、最後の週が始まろうとしています。

本日25日から 28日金曜まで13時から、19時の営業です。


今年の夜カフェは、先週でおしまいです🙏✨


さらに、大晦日12月31日は夜の22時から 年越し営業をいたします!

⛩宮地嶽神社⛩に参拝される方に、歩きながら飲んで頂こうかなと思っております☺️

夏の花火大会の時のような流れを予想しており、全て テイクアウトでの販売とさせて頂きます。


珈琲の抽出も、Kalita社のドリップマシンを使用し お正月ブレンド🎍一種となる予定です☺️

まだ、配合を迷い中です^^;お楽しみに❣️



⛄️❄️寒波が到来するとの事ですので、①熱々の珈琲を。

そして、②祭長特製の「白玉ぜんざい」 こちらも熱々で☺️


もう一種類、③ハニーローストピーナッツ🍯🥜🐝です!


この三本柱を、予定しております🎍✨


お魚たくさん食べて、年末まで頑張っていきます!


産地に届け!Blabo‼︎