7/19(金)通常営業

7/19(金)11:30〜15:00通常営業します

7/22(月)お休みします

朝、日の出時刻ごろ

お隣の西表島。最近は西表島だけではなく、小浜島や石垣島などの島影もよく見えています

フクギの花が咲いて散っていました。近年、台風来襲被害が少ないせいか、いろいろな植物が花や実をたくさんつけ豊作になっています。

フクギの実も大きくて立派。

こうやって路上に落ちているのを見かけるし、ちょっとすえたような独特の匂いがします

食べ散らかしているのはきっとヤエヤマオオコウモリですね

昨日も最高気温は35.3℃と猛暑に。

夕方5時を過ぎても暑さはおさまらず、厨房の中は34.9℃でした

昨日の豚軟骨ソーキのラフテー定食のプレート。付け合わせは随時変わっていきます。

なるべく島野菜を使うようにしてますが、猛暑の夏は島野菜が品薄の季節。西表島産のパインなどフルーツや波照間島産のスイカなどを使うこともあります。このプレートの左上の濃い赤というかピンクのものは、うちのドラゴンフルーツ↓