🎄 Merry Xmas !!🎄

✨🎄Happy Xmas🎄✨

こんばんは☪︎.°

発酵菌活師のMewです(･∀･)

Xmasだと言うのに、暖かい沖縄(￣▽￣;)

急に冷え込んだかと思えば、また暖かい🌞

今年はやはり、暖冬のようですね〜。

先日の連休がXmas本番だった方が多かったのかなぁと思いますが、、、☆

我が家はXmas最終日の今夜パーティしました(●´ω`●)

今年のXmas料理は

もちろん発酵調味料を使って…💕

✦味噌床ローストビーフのリース寿司

✦ニンニク塩麹のスパイシーかぼちゃスープ

✦グリーンサラダ(発酵調味料でドレッシング)

✦大好きなレーゲンスのモンブラン

    (Xmasケーキ仕様♡)

サクッと小一時間ほどで☆

ニンニク味噌床のローストビーフは、

教室参加者さん達もヘビロテの1品ですが、

今夜は装いも新たに✨Xmasバージョンで

オシャレな感じに仕上げました(笑)

お味噌の力を借りて事前消化済みのため、体にも優しい仕上がり♪

グレイビーソースも発酵調味料使用。

大好評でした♪

ちょーーー簡単だったので、

来年はXmas料理会でもしようかなー(･∀･)