日本の漁村は素晴らしい！大分佐伯の「すりみバーガー」！
2016.02.18 03:17
大分県佐伯市の海で捕れる新鮮なアジとエソをすり身にして作った「すりみバーガー」を紹介します！
すり身には、玉ねぎ、人参、ピーマンなどの野菜もたっぷり入っています！
大分県佐伯市は「佐伯の殿様、浦でもつ」と言われるほど、昔から漁業の盛んな地域です。
ちなみに、海辺は「久保浦・小浦・宮ノ浦・上浦・沖松浦・猪串浦..」.などなど。「浦」がつく地名ばかりです！
どんな味なのか食べてみたいですね！
（資料提供：清家 麻衣子さん）
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