東京視察終了

昨日で東京の年に1度のホテルレストランショーが終わり、盆地湯布院へ戻ります。

今年も大きなビッグサイトに数百社の企業が出展してて約5時間フルに歩き回りました。

気になった企業、事前にネットで調べて具体的に商品や価格交渉など出来た企業など数百の企業があっても発掘できるのは今年は4社程♪

いい収穫でした。

カフェダイニングのkurogane や GakuVuchiに使えそうな物

zakuroで使いたい物、この設備はどのお宿もやってないなと思った物、これを置けば絶対に女性のお客様は喜んで頂けるだろうなと思った物などなど。

まだまだ知らない事や魅力的な物がその4社には沢山あって大変勉強になりました。

zakuroオープン後も日々の営業に追われるだけじゃなくて、外にもでて色々な物を観たり聴いたりする柔軟性は常に持っておきたいものです。

次は来月の建築建材フェア！

これもとても今後の為に重要なイベントです♪

大分行きの飛行機時間までは気になる施設やお店を巡りました。