夏・始まる

7/20は、第４３回コミュニティ食堂昇町でした。

今回のメニューは、夏祭りをイメージして

そばめし　海苔スープ　フルーツサンド　でした。

今回のそばめしのお肉は、博多食肉さまからご提供いただきました。

たっぷりのお肉。。。ありがとうございます。お肉のコクが今回のキーになるので、本当に嬉しかったです。ボランティアスタッフさんにしっかり宣伝させてもらいました。

博多食肉とは。。。春日本店は、金・土・日しか開店していないお店ですが、地域のみなさんに愛されたお店です。

海苔スープにはアスパラガスも入ります。

今回は、筑後の野菜ソムリエ田中久美子さんが作るアスパラをご提供いただきました。

映えない写真ですが、大事にしっかり使わせたいただきました。

海苔スープには、他にもエノキとじゃがいもの千切りが入ってました。

じゃがいもは気づかなかった人が多かったようで、ボランティアの中学生が

「え？じゃがいも入ってました？」と驚くほど。

じゃがいもの千切りをお吸い物に入れてみてください。意外な食感に驚きますよ。

２５０人分が想像以上に多くて、急遽作り方を変更したのですが、それにしっかり応えてくれる調理スタッフの皆さんには本当に頭が下がります。

カメラ向けてもこんなに笑顔だし。

「働く」のではなく「楽しむ」をテーマにしたいと思っているので、嬉しい限りです。

スタッフの皆さんお楽しみさまでした。

　

そしてそして

夏といえば、の「かき氷」も登場。

食事を食べたら、スタッフにかき氷券をもらって、外のコーナーに食べに行きます。

楽しそう❤️

お隣の「奴国の里ふれあい子ども食堂」のご協力で機械を貸していただき、なんとかき氷の作業までしていただいて、本当にありがたかったです。

外で暑い中、本当に感謝してもし尽くせません。いつか恩返しにお手伝いに行かないと。。。と思っています。

多くの人のご協力と愛で成り立っているコミュニティ食堂昇町。

本当にありがとうございます。

会場にも笑顔と愛が溢れてます。

ボランティアスタッフやご提供など関係なく、食べに来ていただいて、子どもたちや地域の皆さんと交流していただけたらと思います。

次回は9/28。ご提供もご協力もご参加もお待ちしております。