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食文化創志科 耕し日記

そば打ちもスポーツ

2024.07.21 22:12

長町のゼビオアリーナで開催された子ども向けのスポーツイベントに参加しました。


食文化創志科のブースでは

みそでスマイルのワークショップとそば打ちのデモンストレーションを行いました。


仙台市のスポーツ推進計画に基づきながら

そば打ちをスポーツとして表現しました。


1kgの粉から約40分の多様な身体活動で麺にするそば打ちは、まさにスポーツですね。


そば打ちも

そば打ちだって

そば打ちこそ、、、

スポーツなのです。