塩レモン素麺
2024.07.23 08:02
🦋
昼下がり
私のお昼ごはん
しらすと夏野菜の
塩レモン素麺
暑すぎる外から帰って来て
とりあえず、
冷えた小玉スイカを1/2に切り
スイカスプーンで食べ、
最後はスイカを
お椀の様に両手で持ち
たまった果汁を
飲みました🍉😊
そして素麺。
そして、、、
メモを持って出たのに
買い忘れがある事に
気づいてしまう、、という今。
暑くて
直ぐには外へ出る気にはなれず。。
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塩レモン素麺
素麺50g
ボールに
①塩レモン小さじ1〜2
オリーブオイル大さじ1(←好きなので多)
しらす
夏野菜(トマトおすすめ！水分が欲しいので)
②素麺を茹でて流水で洗い
水気を切って
①のボールに加えて合える。
お好みで
黒胡椒、塩、
薬味やハーブ
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