📢緊急告知！DONZOKO BrewingのReece氏がやってくる〜！

突然ですがお知らせです！

2022年末に日本に初入荷、そして昨年のMBCTにも登場したイギリスのラガースタイルメインのブルワリー「DONZOKO Brewing」のオーナーであるリース氏が現在来日中です。

そしてなんと！来たる8/2(金)にリース氏が当店にやってきます！🤗🤗

もちろん当日は当店もDONZOKOのビールを数種新規開栓します(全て日本初入荷のビールです)！

特にイベントというわけではないのですが、リース氏を囲んで皆様で乾杯出来たら嬉しいです🍻

ご存知の方も多いかと思われますが、ここ数年ラガーに特化したブルワリーが世界中に広まっています。

それはエール大国であるイギリスも勿論例外ではありません。

この流れはクラフトビールシーンの中での新しいムーブメントという見方もあると思いますが、もっと本能的な部分で大衆が美味しいラガーを求めているのかなと僕は勝手に想像しております。

それらも踏まえて最先端のシーンはどんな感じなのか？色々聞いてみたいですね！

ということで8/2はちゃんと予定を空けておいて下さいね！

詳しい来店時間等はまた日が近づいたらお知らせいたしますのでお楽しみに〜

九州でイギリスのブルワーとの交流はなかなか無い機会だと思いますよ〜

たくさんのご来店お待ちしております〜

🇬🇧DONZOKO BREWING🇬🇧

「大手ビールのラガーと比べて価格が高いならそれに見合った価値を与える」という意思の元にエディンバラにあるNewbarns Brewing(イギリスのビール好きにはおなじみのThe KernelとBeavertown出身のメンバーで運営されているブルワリー)に間借りしながらラガービールをメインに醸造。その下面発酵という特性から日本語の「どんぞこ」という名前に(黒澤明の映画から拝借したそう…)。体に沁みいる様なナチュラルな味わいは圧倒的独自性を醸す。現在はNewcastleに拠点を移し自社醸造所にてビールの醸造を行っています。