ちいさな喜びが大切♡

次回レッスンメニューのスキレットピビンバを旦那さんに試食してもらう😋.

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ジュージュー音をたてるスキレットが出てくると、ちょっとわくわくしている様子♪.

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パリパリおこげと甘酒コチュジャン、麹の調味料で作るナムルや牛肉炒め😊.

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そして、レッスンでいざ食べようというタイ

ミングで卵とろ〜んにしたい✨.

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わぁい♥という皆さんの笑顔がみたい😊.

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あれこれ想像しながら、絶賛スキレットの火入れ時間を試し中✊✨.

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一旦火を止めて予熱で火を通すか、一気に火を通すかなど色々試す😁.

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湯気で白く写っているところもとろとろ卵なんですけど、とろとろ感が写真だと分からない😅.

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でも、もうちょっととろりがいいね👍✨.

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まだまだ試作は続くよ、また食べてね〜😋.

甘酒コチュジャンも絶品♡.

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帰省時に実家にプレゼントしよ〜✨.

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ご近所さんにあげたら、とっても喜んでくれた😊.

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こんなちょっとしたプレゼントもありなのね👐✨.

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鏡餅も飾って、あっという間にお正月🎍💨.

✳お知らせ✳

レッスン募集中~もっと気軽に楽しむ発酵韓国ごはん~⇨ホームページのトップ記事へ♡.

インスタグラム@kometohana 12/11の記事でも確認できます。

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・麹の調味料を使ったお料理の実習

・はじめてご参加の方には座学で甘酒・塩麹・醤油麹の作り方や効能、保存、注意点、扱い方などを説明いたします。麹の調味料で作ったお料理を楽しんでいただいてからの座学となりますので、想像しやすく分かりやすいと思います😊.

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1/21（月）→満席になりました、2/4（月）、2/6（水）、2/12（火）

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残席数・詳細は、トップ記事 よりご確認ください。

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✳麹のコト✳

麹には「きれい」「げんき」「おいしい」につながる素晴らしい力がいっぱい✨.

麹について知りたい方は、ホームページのカテゴリー「発酵アレコレ」を見てみてくださいね♡.

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