シャンパンコアントロー　Soupe de champagne au cointreau

コワントロー（仏: Cointreau）とは、フランス産のリキュールのひとつです。今回はシャンパンを使ったものを紹介します。爽やかなレモンの香りが引き立ちます。ぜひ、お試しください。

画像出典：journaldesfemmes.com

材料　10杯分

シャンパン1リットル

グラニュー糖　150cc

コアントロー  150cc

レモン汁 150cc

作り方

すべての材料を混ぜます。（ボトルに入れると作りやすいです。）よく冷やしてください。少なくとも24時間はおきましょう。よく冷やしたグラスに注いで出来上がりです。

パーティーなどにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。