エキニシとジビエ

エキニシに飲みに出たのはいいけど、どこも入り口が小さくて
なかなか入りにくいぜ・・・

と思っていた時に角地で開けた入り口の店舗があり入店。
なんか良くわからないがジビエの店だった。
山を持っている友人から食べきれないイノシシの肉をもらうが、あれもジビエ？っつーのかな、ジビエってなんなんだろう。野生の生き物の肉＝ジビエ？？

とはいえ、虫以外のお肉は美味しくいただこうという信条で生きているので
お店の人におすすめ的なものを聞いて出してもらったのが写真の鳥。
しっかり食べて、しっかり供養。美味しかったです。