暑いときこそ辛いもの!
2024.08.02 01:00
自家製アリッサ、岩中豚ベーコンが入ったトマトソースたっぷりの『チリドッグ』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
今年4月にオープンしたホットドッグ専門店「もくもくドッグ」。みなさんはもう行かれましたでしょうか?定番のホットドッグはもう食べたよーというみなさん、夏にピッタリのこんなメニューがあるのをご存知ですか?
ブランド豚・岩中豚をミンチにして腸詰&スモークした自家製ソーセージとクミン風味のお手製ザワークラウト、大和家ベーカリーのパンというスタンダードなホットドッグに、これまた自家製のアリッサ(辛い調味料)、岩中豚ベーコンが入ったトマトソースたっぷりの『チリドッグ』です!!!
夏は暑くても汗をかきながら、辛いのものを食べてビールが飲みたいじゃないですか。って言っても、辛すぎないから食べやすいんですよねー。今回ワタシが飲んだ、自家製『レモン酢カッシュ』もおいしかった!お酢ドリンクは、グレープフルーツもいま仕込んでるらしいですよー。
「もくもくドッグ」の『チリドッグ』は800円。店頭で召し上がっていただいても、お持ち帰りもできますよー!