バグとケルヒの1日喫茶

マフィンを焼くひと_レディバグさんと、コーヒーを焙煎するひと＿ケルヒブラットコーヒーさんが始めた

「バグとケルヒの1日喫茶」に伺ったのは、去年の夏のこと。場所は同じく、つつ tutu.さんでした。

楽しそうにニコニコとコーヒーを淹れ、にぎやかにおしゃべりしながらマフィンを用意している、お2人の様子に、

こちらも何だかすごく楽しくなって、おいしい時間を過ごしました。

コーヒーとマフィンの相性も抜群で、交互に食べて飲んでと、ほんとおいしかった！

つつさんで、yatraさんの展示でお邪魔することが決まった時に、あのカウンターにお招きしたいなと思ったのは、

バグとケルヒのお2人でした。ゆっくり味わいたいな、という私の願望も込み込みです。

レディバグさんは、なんと！ イートインでアイスマフィンをやってくれることに。

もちろん、テイクアウトのマフィンもありますので、明日の朝ごはんに買って帰らないと。

そして、ケルヒブラットコーヒーさんは、暑い夏にぴったりなコーヒーフロートも出してくれるそう！

あたたかいコーヒーをゆっくり飲みたい気もするし、迷いそうだけど…

ゆっくり服を見たり、アクセサリー眺めたりしながら

楽しんでいただけら、嬉しいです。

ケルヒブラットコーヒーさんは、こんなドーナツのような、形のかわいい焙煎器 

private roasterを使って、手焙煎で珈琲豆を自家焙煎しているそうです。　

手の動きがそのまま豆の味を引き出してくれそうで、きっと、おいしくなーれと声かけしてくれてるかも。

パッケージもキュートな、珈琲豆もあったら、ぜひ購入してみてくださいね。