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栄養と健康

良いお酒を。

2018.12.30 07:10






こんにちは!





2ッ星栄養コンシェルジュ®の木田です。





年末ですね。





飲んでますか?





今日はお酒との付き合い方についてお話しようと思います。





お酒は消化液(膵液)を強制的に分泌して、





分泌量を増やします。





食前酒ってちゃんと意味があるんですね。





消化を促すためです。





ただ気を付けたいのは多飲。





飲み過ぎは色々なリスクを高めます。





消化液(膵液)が出過ぎると膵炎になります。





お酒は、その分解を優先するため





糖代謝と脂肪代謝を止めます。





止まってる間はその糖と脂肪を蓄えます。





さらに果糖と合わさると肝臓内に脂肪が溜まります(脂肪肝)。





お酒飲んだ後にアイスとかね。





カクテルとかフルーツの生絞り酎ハイも。





では、どうしたらいいか。





排尿を促します。





排尿は悪酔いも防ぐ。





アルコールが体内から出ると糖質や脂質の分解をするのに





肝臓の再稼働を早めます。





排尿を促すには利尿作用のあるもの、





例えばコーヒーや紅茶などカフェインを含むもの。





あと生野菜なんかも良いんです。





カリウムなどのミネラルね。





明日も仕事だけど、そろそろ飲むかな。





ハイボールや日本酒のチェイサーに





ビールを飲む僕の肝臓は健康でしょうか?笑





飲み過ぎ注意ですね。





良いお年を~🎍