茶乃菓1518

9月 神戸北野ホテル サロンLesson

2024.08.06 14:31

🍃練り切りレッスンのご案内🍃


*神戸北野ホテルCulture Salon La Fleur*


「季節の練り切りづくり」

サロンカルチャーご案内


菓銘「着せ綿」kisewata


9月9日、「重陽の節句」に

ちなんだ意匠を、

和菓子職人さんも使う

専用のお道具を使って。

.

初めてさんも作りやすい

″ヘラ菊″風の意匠です。

「大人女性の雛祭り」

とも言われている″重陽の節句″


秋色カラーで作る″着せ綿″で

大人女性の″わたしを楽しむ時間″を。


9月は、秋の味覚楽しめる

梨と栗のスイーツビュッフェ

メニューとなります♡


和栗・洋栗等5種のモンブラン、

洋梨プラリネのシュークリーム等、

秋を感じる内容が盛沢山です。


栗好きさん、特にオススメです♡


◯日時

9月6日(金)

10︰15〜12︰00 レッスン

12︰15〜13︰15  ランチ


◯講座内容

練り切り2個作成、お持ち帰り。

(着色、計量ずみの生地を成形)

季節ごとの和紙や飾り紐で

おめかしラッピングしたお箱にいれて

お持ち帰りいただきます。

贈り物にも♡


◯場所

神戸北野ホテル

ダイニングカフェ イグレッグ

◯受講料

12,000円

(講習費/材料費/神戸北野ホテル特製ランチ含む)

9月Lunchメニュー

梨と秋の味覚

スイーツビュッフェ

『貴婦人と仲間たちの芸術祭」

芸術の秋も、味覚の秋も

たのしみませんか🌰

※事前お振込先制

お申し込み後、振込先のご連絡いたします。

※単発受講、可。


◯講師

木下菜穂子

茶乃菓1518主宰

JSA練り切りアートマスター講師

◯お問い合わせ・お申し込み

公式LINEよりお願いいたします。

@naoco_ichigoichie

①プロフィールのリンクをタップ

②公式LINE ご登録

③″北野ホテル希望″とお送りください


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「練り切り」とは、餡に求肥などのつなぎを加え細工しやすくした生地で餡を包み四季折々を表現する上生菓子です。

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非日常を感じられる上質な空間で、やわらかな練り切りにふれ心地よく集中する贅沢な″わたしを楽しむ″時間をすごしませんか。

皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

@culture.salon.la.fleur

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皆さまが安心して

心ゆるめる時間を

すごしていただけるよう

"お教室のお約束"を

まとめさせていただいてます。

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※@naoco_ichigoichie

プロフィールのリンク、

"ホームページ"、教室案内より

ご確認くださいね

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日本の伝統文化を

異国情緒あふれる北野の街で。

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・ レッスン風景はこちらから

→ @nerikiri_lesson_naoco

・メインアカウント

→ @naoco_ichigoichie

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