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2018年大変お世話になりました

2018.12.31 05:03

1年前のことを思い出せないくらいに、

あっと言う間に駆け抜けた2018年。



7月7日には、無事に4周年を迎えまして、

これもひとえに、

めぐみを愛してくださるお客様のおかげです。







化学調味料・食品添加物・白砂糖・卵乳製品不使用。

食材はできるだけ農薬を使っていないもの。

50度洗いや低温スチーム、重ね煮などの調理方法で、

食材そのものの旨味を引き出す。

調味料は、味噌・甘酒・塩麹など手作りのもので。

その他の調味料も、自然発酵しているもの。

(最近は有機三河みりんLove)



知れば知るほど、安全で美味しい食にこだらずにはいられない。


天と地からの豊かな恵みを享受できる人間。

便利さ、効率のみにフォーカスして、

自然の恵みを頂ける権利を放棄してないか。

自然を壊してでも手に入れたいものは何だろうか。

この地球を人類の命を次の世代に繋ぐ事ができるのだろうか。


考えるよりも行動。


めぐみが信じる道を進んでいくのみ。


新しい年は、新しいチャレンジが沢山待っています。

皆様とご一緒に、新しい一歩を踏み出して行きたいと思います。





どうぞ皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

来年も、皆様に足を運んで頂けますよう、

魅力あるお食事、食材の販売、イベント、料理教室をお届けいたします。


来年もどうぞよろしくお願い致します。


  自然食工房めぐみ☆スタッフ一同




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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax   0935112352

携帯からは、08049191271

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