あきる野の母の味

夏休みという事で、あきる野の母の味ワンプレートランチを開催しました。

好きなものを取っていくバイキングスタイル。

あきる野産の野菜で作ったナスの煮浸しや羽釜で炊いたご飯の塩むすび、卯の花、ポテトフライ、採れたてのモロヘイヤで作った味噌汁、鶏ハムなど心を込めて作ったおふくろの味が並びます。

もちろん参加した人にもお手伝いしてもらい、みんなで準備と食事を楽しみました。