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お元氣ハッピーサロン 発酵パーラー

砂糖要らずの発酵生活🤩

2024.08.08 01:22

玄米塩糀にハマっております✨

この酷暑の中、バテずにいられるのは玄米塩糀のおかげかも

というくらい食事から元氣を体感してます


塩糀、醤油糀、天然塩、上質な油があれば

みぃくんも美味しいおかずを手早く数品つくれます😍


義妹も私たちの食事を食べる度に

「これ塩糀だけ?!」

「このタレはどうやって作るの?」

と興味津々✨

「めんつゆとかポン酢とか胡麻ダレいらんくなるね」と


👇玄米塩糀、玄米醤油糀、水、酢で冷やし中華のタレ


本当にそうなんです

空間もスッキリ!身体もスッキリ!


発酵生活をするようになって使わなくなったもの

・砂糖(乳酸菌のエサに使ってますね)

・みりん

・いりこや昆布のダシ


天然の調味料って実に素晴らしい!

旨味や甘味やコクが身体の負担にならない😇


👇玄米塩糀と鷹の爪一本入れただけで美味しい高野豆腐


#食は命

#玄米塩糀 ご購入は篠栗かうきはで♪

#発酵パーラー

#ごちそう農園 

@jacksmitsu