新年明けましておめでとうございます！

こんにちは！

愛媛にて、順調に体重を増やしておりますクワムラです！

今朝の石鎚山からのご来光

お山があり、美しい川が流れ、海の幸に溢れておりますブクブクブヨブヨ

今日は、お餅をつきました！（機械が）

ほっぺに餅粉がついてるよばぁちゃん

お餅って、つきたて、ほんとにほんとに美味しいですね。

現在、母が、小豆を炊いておりまして、糖質と糖質のコラボレーションで、二回戦が始まろうとしておりますブヨブヨ

お餅に限らず、食べものは、刻一刻と味を変えていくんやな、と、正月早々、祖母にご教授いただいたのでしたブクブクブヨブヨ

祖母と手を繋いで、親戚が営むラーメン屋さんに突入する弟

みなさま、昨年は、独立してお店をかまえる、という一大イベントにお付き合いいただき、ありがとうございました。

はじめまして、のお客さまも、こんな小さなお店を見つけてくださって、心から感謝いたします。

まだまだ未熟者ですが、日々丁寧に少しずつでも成長できるよう、精進いたします。

新しい一年が、みなさまにとりまして、実りある、素晴らしい日々になりますように。

今年の目標は、

美味しいご飯を毎日作れるようになる

日々、平常心で、落ち着いてお客さまと接する

休むときは休む

であります。

明日までお正月やすみいただきますが、なにとぞよろしくお願いいたします。