テレビでゆっくり

ニューイヤー駅伝面白かった！

地元でね、だけど愛知の企業も沢山出てるし、

スバリストとしても今年は面白かった。

あとちょっとで入賞だったけどね。

こういうのを眺めているのは楽しい。

途中で、作り忘れたなますを作って、お昼にパスタやって

BGMみたいに駅伝がテレビから流れてくる。

いつも、休んでるような生活でしょう、だからかえって正月は忙しいんだけど

まぁ、それもいいっかということで。

なますを作るのに使った「酢」は、米酢に柿を四つ割りにしたものを皮ごと漬けて作る「柿酢」ってのを使った。

まだ浅めだから、ちょっと砂糖を加えて。

柿の自然な甘味がなかなかの美味でねぇ、イイ感じです。

今日はまた実家に出向いてお年始のあいさつやら、甥っ子たちにお年玉あげたり

馴染んで過ごす時間です。