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Brasseire Lloyd's ブラッスリーロイド

部長のビール ③

2024.08.12 04:04

昨日は部長の会、前夜祭ありがとうございました!

今日の会、フードを決めていなかったんですけど、どんなビールにでも合う大人のお子様ランチを限定5食で提供します。

本日のビールはこちら、4年振りの開栓になるデュベルバレイルエイジドです。


・DUVEL BARREL AGED

樽から発生するロイヤル・フレーバー 樽にオリジナルバーボンのエッセンスがしみ込んでいるおかげで、カラメルとウィスキーアロマがビールから上 品に溢れ出します。デュベルの苦味に加えて、クリーミーなカラメルとバニラの風味、そしてバーボン樽の香ばし いロイヤル・フレーバーが「バレル・エイジド」の特長です。

デュベル・モルトガット醸造所のヘッドブルワーであるヘッドウィグ・ネーヴェン氏はこう語ります。「バーボン樽の もつ味は徐々にデュベルへ移っていき、味わいや香りが混ざり合っていきます。途中で味をみることはなく、樽ごと に熟成度合が違うので、完璧な状態になるまでゆっくりと待つのです。」




今日15:30オープン、明日エアコンの修理が入るため16時過ぎのオープンになりそうです。



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営業スケジュール

8/8 (木) 20:00-0:00

8/9 (金) 17:30-0:00

8/10 (土) 15:30-0:00

8/11 (日) 15:30-23:00

8/12 (月) 15:30-23:00 /部長の会17:30-23:30

8/13 (火) 15:30-0:00

※レジ故障中のためキャッシュレスのみの対応とさせて頂きます。

(クレジットカード PAY PAY 楽天PAY など

諸事情により、予告なく営業時間が変更になる場合もございます。