2024-0824土10-12【札幌】ガルバン味噌：さんが

ガルバン味噌を始めたのは、コロナで学校が休みになり給食がストップしたのが、始まりでした。

学校給食の食材を扱っていた豆腐マイスターの小塩よし子(株アオキ)代表からの相談からでした。

糀ファクトリー(現在は閉店)さんに協力して頂き、ガルバン(ひよこ豆)ペーストと糀をセット販売しました。

全国の方にご協力頂き、100kg、100セットを販売しました。

私とのzoom付きでしたので、楽しいガルバン味噌講座をオンラインでする事ができました。

今回は、リアル開催を致します。

日時：8月24日(土）10時より12時

場所：salon さんが(札幌市中央区北6西26-3-5)お粥と養生食のマルミさん隣

講師：辻本宜子

内容：ガルバン味噌2kg

金額：5,500円

申し込みは、辻本宜子まで

osekihan0413@gmail.com