季節の手しごと

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お盆休みをいかがお過ごしですか？

こちらでは

本日より日曜日まで

季節の手しごと•発酵講座開催です。

柚子胡椒としば漬けづくり

のお教室が始まりました🍃

青柚子、青唐辛子の短い季節に

柚子胡椒を仕込みます。

青唐辛子に時々むせながら

仕込みました。

しば漬けは

先日干し終わった白梅干しを使って。

日曜日まで

食堂はお休みを頂きます。

宜しくお願い致します。

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