BETTAKO -其の297-

東京都の離島、

各島で古くから焼酎が醸されている。

ニッポンを代表する蒸溜酒。

九州以外では初のGI(Geographical indication)に

18年ぶりに指定された東京の島酒達。

めでたい！舞台。

2024年9月11日に私も、参加致します…と、

先日のInstagramで綴りましたが…。

この度、参加者としてではなく、

伊豆大島/御神火芋や御神火麦を醸す、

谷口酒造のブースにおきまして、

私、BETTAKO主人が谷口酒造/谷口英久氏の、

クリエイティブスタッフとして任命されました事、

この場をお借りしまして、お伝え申し上げます。

私、BETTAKO主人として、微力ながら、

提供面等において、お手伝いさせて頂く

所存で御座いますが、私としましては、

1ヶ月を切った状況下の中、既存の製品を

不慣れな環境下の下で、谷口酒造の代表指定

銘柄の御神火芋が持つ、本来のポテンシャルの

活かし方を、私自身に課題を設けまして、

当日の会場内において、私なりの思考と術の

魂のプレゼンテーションに務めさせて頂く

所存で御座います。

2024年8月15日　BETTAKO主人