こんにちは ！

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TOKYO METRO 表参道駅 徒歩3分🚶‍♂️

吉田能シェフ監修のイタリアンダイニング

“ SPICA ”さん。

Openしてから行ってみたいと気になっていたSPICAさん。

今回は、オススメのGeorge's Dinner courseを

頂いてきました。

■アミューズ

・アモールポレンタとプロシュット

とうもろこしで作った生地の上にプロシュットを

のせた一口サイズの1皿

■前菜　（2皿）

・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ　（2皿）

・普通には戻れないミントのジェノベーゼ

・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン

・牛肉のペポーゾ 赤ワインと黒胡椒の6時間煮込み

■スペシャリテ（ ※ 追加で頂きました。）

・〆の濃厚ビスクリゾット

■デザート

・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ

・ブルディマブオーニ

■カフェ

・コーヒー

いゃ〜オシャレだわ 笑

見た目も美しいけど、前菜からいきなりめっちゃ美味い 笑

特にミントのジェノベーゼとか、正直大丈夫かっ？

って思ってましたが、これまためっちゃ美味い 笑

追加でお願いしたリゾットは、ラザニアと出汁が同じなのか、

ぜんぜん美味しかったケド、なくても大丈夫だったかなー

っていう感じ。

（ あくまでも個人的な意見です。　味はめっちゃ美味しかったです。）

この後予定があったので、ワイン一杯しか飲まなかったけど、

今度はたくさんのお酒と共にお料理を楽しみたいと思います。

ご馳走様でした 🙏

またお邪魔します 👍

よかったら見てやってください。

↓

最後までお付き合いいただきありがとうございます！

Have a good day 🤙

ではー！

ohana 小西 朋宏