金メダル！

先日行われた「第12回　外交官クッキングコンテスト」にて金メダルを取得しました！

今回披露したのは、サーモンやエビを使った手毬寿司。

10人の審査員の評価の半分以上が100点だったのを覚えています。料理界の重鎮も多くいらしていたので、緊張しましたが、日本の味を評価して頂けて良かった！