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(有)小川屋

「純米吟醸 両関ラボ 蔵付酵母」

2024.08.22 01:00

「純米吟醸 両関ラボ 蔵付酵母」

(両関酒造株式会社/秋田県湯沢市)

酒米:「一穂積」100%
酵母:蔵付酵母
精米歩合:55%
アルコール度:14%
日本酒度:-18.5
酸度:1.8
アミノ酸度:0.7
税込価格:720㎖ 1,870円
※本日8/22解禁!
入荷したばかりなので、蔵元公式コメントを紹介します。

●蔵元公式コメント
蔵付酵母と秋田の新しい酒米「一穂積」を使用し、どこか懐かしさを感じさせるフルーティーな味わいに仕上がりました。



【小川屋スタッフから】
年に一度だけリリースされる「両関ラボ」から、蔵付酵母×一穂積が本日解禁!
ターコイズブルーのラベルでおなじみの「両関ラボ」は、今年で3期目を迎えました。去年は「きょうかい1号」と一穂積の組み合わせでしたね。入荷したてで試飲は今晩なので、今年の味わいが楽しみでなりません。

今年も昨年同様に早期完売が予想されます。申し訳ありませんが、お一人様1本限りとさせていただきます。ファンの方はどうぞお早めに!