手羽先の鶏ヒロ　＠小倉駅

北九州市小倉のつづきです。

この日、連句ワークショップを終え、

小倉城近くのコメダ珈琲にて、NPO法人「巣羽」の皆さまとしばし歓談。

その後、飛行機までしばらく時間がありましたので、

小倉駅前のお店へ。

手羽先の鶏ヒロです。小倉は鶏肉も美味しいとのことで、飛び込みで入店。

相方さんはビール。

私は角ハイ。

お通しの鶏皮ポン酢。

鶏刺しの盛り合わせ。鮮度が良く、感動ものでした。

砂肝。食感が良く、甘みがあります。

ささみ。

あらためてメニューを見ると、

「お子様やお年寄り、免疫の下がっている方はお控えください」と注意書きがありました。

地鶏レア炭火焼。

炭火焼でもレアは珍しいですね。こちらも絶品でした。

お酒が進みます。

こちらは名物の手羽先。あまりの美味しさに撮るのを忘れていました。

特製つくね。

卵黄がからんでコクが増します。

朝引き砂ずりの塩焼き。いずれも美味しく、小倉へお越しの際はぜひおすすめです。

以上で北九州小倉の旅は無事終了のはずだったのですが・・・

つづきはまた明日。

どうぞよき一日をお過ごしください。