長野

こんばんは。ボスです。

お客さんのMさんから旅行のお土産でビールと野沢菜とその他諸々頂いちゃいました💦

とりあえず長野で限定させていただきますと、ビールに関しては香りが良く普通に美味いクラフトビールでとっつきやすい味でした。

それよりも特筆すべきは野沢菜の方で、長野のポテンシャルのヤバさがより理解できました。酒のあてに抜群で特にビールとハイボールには無条件で合います💦

自分の中で、長野県&栃木県は野菜と肉と果物が美味い県と認識してまして意外にも栃木に関しては52年生きてきた中で一番美味い米を食べました。

あるペンションに泊まった時に出されたご飯が人生No. 1の美味さだったんでオーナーに聞いてみたら近所の農家さんと契約してるお米だそうで、今現在もそれを超えるお米には遭遇していないです💦

お米自体のポテンシャルと、炊き方が絶妙なんだと思います。

ちなみにそのペンションは今は閉めてしまいましたが、自分の中で伝説のペンションとなっとります☺️

話がだいぶそれましたが、長野の野沢菜が美味いのは当たり前ですがやっぱ本当に美味ぇ〜ンスわ💦絶妙〜☺️

こうなってくると長野に出向いての野沢菜と蕎麦を食べてみたいですね😆

とにかく美味かったです。Mさんご馳走様でした。