新米の収穫が始まりました

春の田植えから４か月、いよいよ稲刈りとなりました。

７月には豪雨、そのあとは一転、雨が少なく、猛暑も続く中、皆の努力で収穫を迎えることができました。

乾燥・調製・精米を経て新米の出荷となります。

もう少しで新米「出雲神結米（いずもかみむすびまい）」を皆様にお届けします。

こちらは収穫が終わりました。白いロールに包まれて、飼料として使われます。