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食文化創志科 耕し日記

「和食展」味噌ときゅうり

2024.08.25 09:43

多賀城の東北歴史博物館で開催されている「和食展」


館内のエントランスホールで味噌や白菜の食文化交流活動の紹介と仙台味噌「おまめの気持ち」の販売会を行いました。

その様子がテレビでも紹介されました!

味噌は早い時間で完売しました。

お買い上げいただいた皆さん、ありがとうございました。


「味噌ときゅうり」

テレビでインタビューを受けてもらった

小学生とそのおばあちゃんの話

きゅうりに味噌をつけて食べたい!というお孫さんの言葉に、美味しいよね〜って、おばあちゃんの優しい一言

夏休み最後の週末、お孫さんとおばあちゃんの何気ない会話に、心が動きました。


美味しいは、美しい味

改めて、何気ない日常の美味しさに貢献し続けたいと思いました。MISO de SMILE!