1/4(金)天然鰻と養殖鰻の食べ比べ

1/4(金)

やま蔵女将でございます。

明日、1/5から気持ちも新たに営業致します。

今回のお休みのメインイベントは、天然鰻と養殖鰻の食べ比べ！！

車で行ける近場で良さそうなお店をチョイス致しました。

ミシュランガイド掲載店、天然うなぎ『しま村』

元々はうなぎ問屋さんだったしま村さんだからこそ、1年中天然鰻が楽しめるのだとか。

☆店主のオーダー

天然うな重 特上

養殖うな重 特上

おかもちから慎重に

天然うな重と養殖うな重

画像右が天然、左が養殖

匂いから違いました！

☆女将のオーダー

天然うな重 松

串焼き盛り合わせ

串焼き盛り合わせ

おかもちに入って運ばれてくるうな重

お重に付いている茶碗蒸し

完食〜

デザートも３つ

食べ比べてみますと、こんなに味が違うのか？！と目を見開く味の違いがございました。

大変美味しゅうございました。

幸せにございます〜❤︎

明日1/5(土)18:00〜から、2019年の営業のスタートでございます。

鰻パワーで頑張って参ります〜(*´艸｀*)

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