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料理教室 TOMATO club

2024年10月クッキングA・B・Cメニュー

2024.08.29 05:35

A・お弁当や作り置きに

 鶏肉の塩レモンだれ/なすピザ/やみつきキャベツ

かぼちゃの塩バターソテー/冷凍できる焼きおにぎり


 鶏肉の塩レモンだれはさっぱりと食べられるボリュームおかずです。たくさん作っておきたいやみつきキャベツや、かぼちゃを相性のよいバターで炒めた塩バターソテー、ピザ生地代わりになすを使ったピザも!焼きおにぎりも冷凍出来て作っておくと便利ですよ。

B・秋のおいしい和食メニュー

 豚バラ大根/きのこのたきこみごはん/焼き豆腐のとろろがけ/さつま汁


豚肉の旨みがしっかり染み込んだ、豚バラ大根をマスターしましよ

う。大根が最高においしいですよ。秋の味覚、きのこの炊きこみご飯や、フライパンで

焼いた豆腐にとろろをかけた、焼豆腐のとろろかけ、鶏肉と根菜がたっぷり入ったさ

つま汁も作って、食欲の秋を楽しみましょう。

C・きほんの洋食

煮込みハンバーグ/ブロッコリーとツナのサラダ/かぼちゃのポタージュ/ライス


これから活躍しそうなあったかメニューです。煮込みハンバーグは、基本のハンバー

グを作ってデミグラスソースで煮込んだ人気のメニューです。

他にも、彩りのよいブロッコリーのサラダとかぼちゃのポタージュもお気に入りのレシピに加えてくださいね。