日本人把他们要说的话写成文字，我理解起来没问题。 但是如果单纯只是通过听的方式和他们交流，我无法完全理解他们的意思和给我传达的信息，怎么办？ 日语听力有什么突破的办法？

耳が慣れないと知ってるつもりの語彙や文法、表現でも実際には聞き取れない、聞き間違える時はあります。

耳を慣らせるだけの話ですが、独学なら時間もかかってしまいます。

日本語学校であれば、毎日耳を慣らすことが可能ですから、後は頑張り次第でしょう。

もし中国語を学んでいる日本人先生なら、一対一で学ぶと効果も上がります。

自分の場合、大学受験面接訓練がメインですが、訓練内容を録画⏺️してあげます。例えば、目を瞑ったまま耳で聞き分ける練習を繰り返します。もし可能なら耳で聞き取れた内容をメモ用紙に書き写す練習も合わせるとよろ良い効果が出るでしょう。

NHKニュースやYoutube上の動画から学ぶことも可能ですが、やはり独学には限界もあるものです。発音や口癖、基礎力、また成長を伴う変更など、実際の訓練ではやっぱりプロの先生から指摘も受けつつ都度適切な修正をかけることが何よりです。理屈上ではこうですが実行するにはそう簡単な話ではないかもしれませんね、まぁうまくやるしかないので後は信じてやるだけです^o^