あけましておめでとうございます

去年は必要最小限の記事で書いていましたが、今年はマメに更新していこうと思います。

昨年末に焼津市が海外向けのパンフレットを作成し、サスエの前田尚毅さんがオススメする店として、取り上げて頂きました。

写真は大野写真研究室の大野仁志さん

食材はオール地元食材

器はこの撮影の為に地元の職人である曲げ師の塩澤克英さんが特別に作ってくださったもの。

縁の素材がウォールナットになっていて、底板との違いが楽しめるものになっています。

今年は新たにカウンター席にも出来ます。

料理の新たな一面を見て頂けたらと思います。